香蕉双皮奶的做法

香蕉双皮奶是一道受欢迎的甜品,以下是制作香蕉双皮奶的基本步骤:

材料

香蕉 半个(小香蕉用一个)

奶粉 适量

香蕉牛奶 小半盒

蛋清 三个鸡蛋的

步骤

1. 准备一碗热矿泉水,不要太烫,保持一定的热度。

2. 倒入适量奶粉,可根据个人口味添加适量白砂糖搅拌均匀。

3. 加入香蕉牛奶,根据个人喜好调整量。

4. 准备鸡蛋清,根据牛奶的量,一般使用三个鸡蛋的蛋清。

5. 将蛋清加入牛奶中,搅拌均匀。

6. 将混合好的牛奶蛋清液体倒入蒸碗中,封好口。

7. 将蒸碗放入蒸锅中,蒸制大约15-20分钟,直到凝固。

8. 蒸好后取出,稍微冷却。

9. 将半根香蕉用小勺子挖成小块,加入到双皮奶中。

10. 稍微搅拌使香蕉均匀分布在双皮奶中即可食用。

小贴士

使用全脂奶粉和泰国香蕉牛奶可以获得更加浓郁的口感。

蒸制的时候不要开盖,以免影响凝固。

可以根据个人口味调整糖的分量。

请享受制作和品尝这道美味甜品的过程!