手撕水煮干鱿鱼的做法

手撕水煮干鱿鱼的做法如下：

准备材料

干鱿鱼3只

蜂蜜30毫升

酱油60毫升

清水250毫升

大蒜5瓣

浸泡与处理

干鱿鱼3只洗净，用清水浸泡10-15分钟。

泡软的鱿鱼去掉鱿鱼须、软骨，撕掉外套膜。

煮制

汤锅中倒入清水250ml、酱油60ml、蜂蜜30ml、大蒜5瓣，搅拌均匀。

放入干鱿鱼浸泡20分钟后开火煮沸，关火。

烤制

捞出鱿鱼，晾干后撕成丝，铺入烤盘。

放入预热好200℃的烤箱，烤制5-8分钟。

享用

取出放凉后即可开动。

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