八爪鱼馅饺子的做法

八爪鱼馅饺子的做法如下：

准备食材

八爪鱼500克

五花肉250克

葱适量

香菇200克

韭菜50克

姜适量

面粉300克

温水100克

盐0.5克

酱油2勺

蚝油1勺

花生油3勺

香油1勺

五香粉适量

虾仁半碗

料酒适量

处理八爪鱼

将八爪鱼的头翻过来，拿出头里的墨汁和黄等一些东西。

八爪倒扣，抠出八爪鱼的牙，然后将八爪鱼剁碎。

清洗八爪鱼，撕掉外面的筋膜，留下墨囊备用。

准备馅料