在家做出好吃的面条

在家做出好吃的面条并不难,以下是几种简单又美味的面条做法:

番茄鸡蛋面

食材准备:面条、番茄、鸡蛋、葱、盐、白糖、生抽、食用油。

做法步骤

番茄洗净,顶部划十字,用开水烫一下,去皮后切成小块。

鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。葱切成葱花。

锅中倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用。

锅中再加入少许油,放入番茄块翻炒,加入适量盐和白糖,炒出汤汁。

加入适量清水,大火烧开后放入面条,煮至面条熟透。

放入炒好的鸡蛋,加入适量生抽调味,撒上葱花即可。

肉酱面