番茄麻辣烫加火锅底料
番茄麻辣烫加火锅底料的做法如下:
食材准备:
番茄 2个
火锅底料 适量
葱姜蒜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
菜花、白菜、木耳、豆皮、粉丝、土豆粉 适量
豆瓣酱 1勺
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
制作步骤:
前期准备
番茄切块,葱姜蒜切末备用。
炒制过程
锅中放少许油,煸炒番茄块,待番茄炒出汁后放入豆瓣酱和火锅底料,炒匀。
煮制过程
加入适量的水,放入干辣椒、花椒、葱姜蒜末和各种配菜。
待水开后,加入适量的盐、糖、生抽调味,即可出锅。
小贴士:
可以根据个人口味调整辣椒和花椒的用量。