土豆烤姥姥的做法

方法一

准备食材

土豆片

干辣椒

蒜

东古酱油

醋

葱丝

香菜

制作步骤

将土豆片切成透明状的薄片，过油炸干备用。

放入辣椒蒜末爆香，加入炸好的土豆片和姥姥（一种面食），用小火炒香。

少放酱油调色，根据自己的口味适当的加些盐。

最后加醋翻炒，撒入葱丝香菜就可以出锅享用。

方法二

准备食材

土豆片

葱

红椒

香菜

酱油

蚝油

花椒粉

醋

干红辣椒

制作步骤