提拉米苏小朋友做法
提拉米苏是一种经典的意大利甜点，适合小朋友食用。以下是几种适合小朋友的提拉米苏制作方法：
方法一：简易版提拉米苏
材料：
马斯卡彭奶酪 250克
鲜奶油 150毫升（打发至7分发）
细砂糖 50克
蛋黄 3个
速溶咖啡粉 2大勺（用少量热水溶解成浓缩咖啡液）
意大利手指饼干 1包（约20根）
可可粉 适量（装饰用）
步骤：
制作蛋黄糖霜
蛋黄和细砂糖混合，隔水加热至颜色变浅且体积膨胀，离火放凉备用。
制作奶酪糊
马斯卡彭奶酪室温软化后，与蛋黄糖霜搅拌均匀，再缓缓加入打发好的鲜奶油，轻轻翻拌至顺滑无颗粒。
浸泡手指饼干
每一根手指饼干快速蘸取浓缩咖啡液，两面湿润但不过于湿透，整齐码放在模具底部。
层层叠加
先在饼干层上均匀铺上一层奶酪糊，再用勺子背面轻轻抹平。重复此步骤，直到材料用完，最上层应是奶酪糊。