低卡筋饼做法

低卡筋饼的做法如下：

方法一：经典做法

准备材料

高筋面粉：250克

温水：125毫升

盐：3克

食用油：30毫升

和面

将面粉、盐和水混合，慢慢揉成光滑的面团，至少揉10分钟。

面团完成后，放在温暖的地方，静置30分钟，让它充分松弛。

擀饼

将松弛后的面团分成小剂子，每个约50克。

用擀面杖将小剂子擀成薄饼，尽量均匀。

涂上一层油，撒上少许盐和葱花，卷起来，再盘成螺旋状，最后轻轻压扁。

煎饼

热锅中倒入少许油，将处理好的面饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄。