桑子茶做法
桑子茶有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
生姜桑叶茶
将生姜丝和桑叶拌匀,蒸三分钟左右,晾凉后去除水分。
炒制大米,加入晾好的姜丝和桑叶,小火炒干,最后用手捏碎即可。
传统桑叶茶
采摘新鲜桑叶,清洗干净后放到蒸笼上杀青。
杀青后的桑叶进行揉捻,然后晾晒,最后装入泡茶袋。
桑葚果茶
准备新鲜桑葚、干玫瑰花、干百合、茯苓和红枣。
将桑葚在盐水中清洗,与其他材料一起放入锅中,加水煮15分钟,可加冰糖或蜂蜜调味。
煮好的桑葚茶可以热饮或冷饮,冷藏后风味更佳。
桑叶茶袋
将桑叶撕成碎片,放入茶袋中。