美国的豆子做法
美国的豆子做法有很多种,以下是一些常见的做法:
Baked Bean(甜豆)
做法:将甜豆煮至烂烂的,类似于调味料。可以搭配牛排或其他主菜食用。
Green Bean(四季豆)
做法:将四季豆用水煮至烂烂的,不像中式料理那样快炒。这种煮法使得四季豆口感软糯。
Cole Slaw(高丽菜色拉)
做法:将高丽菜和红萝卜切成细丝,拌上由sour cream、Mayo、芹菜籽、糖和醋制成的白色酱汁。有时也会搭配面包和热狗一起食用。
Creme Corn(奶油玉米)
做法:将煮熟的甜玉米与奶油状液体(creme)搅拌均匀即可。这道菜简单方便,适合招待客人。
水煮豌豆(Pea)
做法:买一罐豌豆罐头,加热后即可上桌。这也是懒人餐的不错选择。