广西什么鱼好吃

在广西，有多种鱼类因其独特的口感和风味而著名。以下是一些值得推荐的广西鱼类：

草鱼：

草鱼是广西非常受欢迎的一种淡水鱼，肉质鲜美，常用于制作草鱼豆腐和草鱼火锅等美食。

那林鱼：

产自玉林市博白县，肉质结实鲜嫩，味香清甜，是国家地理标志保护产品。

钦州石斑鱼：

产自钦州市，肉质细嫩，味道鲜美。

全州禾花鱼：

产自桂林市全州县，骨软无腥味，肉质细嫩清甜，有“见者入席，喝酒吃鱼”的习俗。

三江稻田鲤鱼：

产自柳州市三江县，肉质鲜嫩，骨刺细软。

防城港金鲳鱼：

产自防城港市，肉质细嫩鲜美。

恭城娃娃鱼：

产自桂林市恭城县，虽然名字中有“娃娃”，但这是一种珍贵的鱼类。

钦州鲈鱼：

产自钦州市，肉质细嫩鲜美，口感醇厚无腻。

大化大头鱼：

产自河池市大化县，肉质鲜甜，口感爽滑。

官垌草鱼：

产自钦州市浦北县，味道鲜美，口感好。