鱼圆子烧什么好吃

鱼圆子可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的搭配和做法：

鱼丸炒辣椒

材料：鱼丸、青红尖椒、植物油、盐、姜、香葱、生抽、辣椒酱、鸡精、胡椒粉。

做法：

1. 青红尖椒洗净切斜段，葱姜洗净切末。

2. 热锅凉油，油热8成下辣椒酱翻炒出红油，加葱姜翻炒出香味。

3. 加鱼丸翻炒均匀，加尖椒翻炒出香味。

4. 加生抽、盐翻炒2分钟，加少许水焖2分钟，让鱼丸入味。

5. 加鸡精、胡椒粉，翻炒均匀即可。

鱼丸炒蔬菜

材料：鱼丸、木耳、大白菜、油、盐、鸡精。

做法：

1. 鱼丸开水煮至浮出，捞出备用。

2. 热锅加油适量，蒜末爆香，下木耳翻炒片刻，放入鱼丸一起翻炒。