红酒拆封两天会坏吗
红酒拆封后的保存时间主要 取决于保存条件，包括温度、光照和密封程度。以下是一些关键点：
一般超过三天左右就不能喝 ：红酒开封后，与空气发生氧化反应和细菌污染的风险增加，导致变质。通常情况下，开封后的红酒在常温下保存不宜超过三天。不同类型红酒的保存时间有所不同
轻盈体的红酒：
果味浓厚，酸度较高，适合早期饮用。开封后可在冰箱中保存2-3天。
中等体的红酒：酒质复杂，适合陈年。开封后保存在阴凉处或冰箱里，可以存到3-5天，但口味会变淡。
重酒体的红酒：单宁多，厚重，陈年潜质大。开封后保存好的话，可延至3-7天，但风味变质会很快。
保存条件的影响
冷藏：低温可以显著减缓氧化速度，延长红酒的保存时间。一般建议将红酒放入冰箱中保存，并尽量减少与空气的接触。
密封：开封后应立即封好瓶塞，减少空气接触，以延缓氧化过程。
避免光照：光照会加速红酒的老化过程，应存放在阴凉处。