怎样做金果才好吃

金果可以通过多种方法制作成美味的食品。以下是一些推荐的制作方法：

炸金果

原料：糯米粉500克、花生仁、白砂糖200克、花生油250克。

操作步骤：

1. 用开水和糯米粉，将和成的糯米团搓成一元硬币大小的薄圆片。

2. 烧开水，将糯米片放入，待浮起后捞起放入冷开水中，防止粘结。

3. 放油下锅，待油冒青烟时，将白砂糖倒入锅中，再把糯米片下油锅，稍微过油后捞起盛碟。

4. 撒上花生粉末与芝麻粉末，一盘莹白晶亮的金果就完成了。

金桔酱

原料：金桔300克、冰糖150克、盐2克、柠檬汁15毫升。

操作步骤：

1. 金桔用盐水泡一小时，洗净后切半去籽。

2. 锅里放入200克冷水、冰糖，金桔，熬至金桔变透明，汤汁浓稠。

3. 烤盘铺上硅油纸，把金桔切面朝上整齐的摆在烤盘上。

4. 烤箱预热100度，放中层定时烤1个半钟头，去掉一部分水分。

5. 烤完放到温热的时候，表面蘸上一层薄薄的糖粉，防粘。

金果条

原料：糯米粉200克、温水160克、酵母2克、油500克、糖粉适量。

操作步骤：

1. 糯米粉中加入160克温水，搅拌揉捏均匀，加入2克酵母，揉搓成光滑不粘手的面团。

2. 分成30克每个的小剂子，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵15分钟。

3. 将松软的剂子搓成手掌长度的条状，锅中倒油预热，油温160℃时放入面团，炸至通体金黄，捞出沥油。

4. 炸好的金果条裹上一层糖粉，真的甜而不腻。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择适合的制作方法。例如，炸金果香酥脆滑，金桔酱甜而不腻，金果条则结合了糯米和糖的甜味，外层裹着糖，口感独特。希望这些方法能帮助你制作出美味的金果。