空气炸粘糕做法

年糕切片法

用料：年糕切片、胡椒粉、油、甜面酱。

步骤：

空气炸锅预热180度5分钟。

年糕片放入油中浸泡后撒胡椒粉。

平铺在炸锅中，不重叠，炸10分钟至金黄色，蘸甜面酱食用。

黄油脆皮年糕法

用料：纯牛奶、融化黄油、鸡蛋、白糖、糯米粉。

步骤：

鸡蛋、糖、黄油、牛奶搅拌均匀，加入糯米粉搅拌顺滑备用。

烤碗抹黄油，倒入年糕糊。

空气炸锅170度烤30分钟，中途可加黄油增加酥脆度。

简单空气炸锅蛋糕法