香榧好吃还是巴旦木好吃

香榧和巴旦木都是受欢迎的坚果,它们各自有不同的特点和口感。以下是它们的主要区别:

外观与口感

香榧子呈橄榄形,壳薄,核黄白色,油炸后口感香甜酥脆。

巴旦木形状略似心形,外壳粗糙,味道香甜。

营养价值

香榧含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等,具有止咳润肺、消除营养不良、驱虫驱肠的功效。

巴旦木富含蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素E、油酸、亚油酸、镁等,具有养脑安神、补肾补精、润肠通便、通肺明目、健胃等作用。

产地与价格

香榧主要产于我国南方,价格相对较高。

巴旦木在中亚地区广泛种植,产量大,价格相对便宜。

选择哪一个更好吃,很大程度上取决于个人口味偏好。香榧以其香甜酥脆的口感著称,而巴旦木则以其饱满香甜的味道受到喜爱。您可以根据自己的喜好来选择