红薯纯牛奶怎么做好吃

红薯纯牛奶的制作方法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：烤制红薯牛奶糕

准备食材

纯牛奶500ml

红薯100g

蛋黄2个

玉米淀粉50g

做法

红薯切片上锅蒸熟后碾压成泥。

所有食材（留一个蛋黄后期备用）倒入牛奶中搅拌均匀，喜欢甜一点可以加糖，开小火不停搅拌至浓稠状。

倒入碗中，盖上保鲜膜冷藏三个小时。

冷藏定型后，脱模切块，刷一层鸡蛋液。

放入烤箱中，200度烤25分钟左右，期间多观察上色，根据烤箱脾气调整温度和时长。

方法二：蒸制红薯牛奶糕

准备食材

红薯

纯牛奶

鸡蛋

做法

将红薯切成片，放入锅中大火蒸熟后取出放于盘中，接着倒入一盒纯牛奶。