江苏和府餐饮怎么样
江苏和府餐饮管理有限公司是一家专注于中式餐饮,特别是面食连锁品牌的企业。以下是对其经营状况和特色的综合评价:
品牌发展历程
起步阶段:和府捞面品牌创建于2012年,创始人花费两年时间进行市场调研,并在2013年开设了第一家门店。
扩张阶段:品牌在2016年冲进中国高成长连锁企业50强,并在2021年被环球日报评选为“中国创新品牌500强”。
快速扩张:截至2021年6月底,和府捞面在全国的门店总数已突破340家,并保持稳步快速扩张。
经营特色
产品力:和府捞面注重产品品质,提出“书房里的中国味”的品牌理念,将面馆与“书房”合二为一,为消费者提供独特的就餐体验。
供应链管理:和府餐饮从供应链管理入手,制定严格的把控标准,确保食材、运输、环境、制作的标准化,实现产品交付的标准化。
数字化解决方案:和府捞面不断开发完整的数字生活解决方案,提升经营管理效率。
财务状况
营收与亏损:2020-2022年,和府餐饮的营收分别为11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元,净利润分别为-2.06亿元、-2.11亿元和-2.99亿元,三年累计亏损超过7亿元。