四川火锅底料排名

海底捞

品牌介绍：

成立于1994年，以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。

用户评价：适合孩子和不吃辣的朋友，海底捞底料中，好吃的就是番茄味，吃起来汤鲜味美，甜酸适口，煮火锅，煮面条都不错!

九眼桥

品牌介绍：

九眼桥品牌创立于2019年，是中国调味大王申唐产业旗下的复合调味品牌，以麻、辣、鲜、香著称，正宗四川火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。

用户评价：和实体店里的成都味道一样好，味道浓郁，手工制作，味道巴适得板!很有分量，很厚的牛油底料，味道很适中，底料分量足足的，还能炒菜，还能做火锅，经济实惠!

桥头

品牌介绍：

始建于1909年，是一家主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的企业，是重庆百年老品牌。

用户评价：自重庆百年老品牌，味道杠杠的，每次切一块一袋可以吃三次，麻辣鲜香好吃。做麻辣香锅也可以，每次切一点一袋能吃好久!

刘家佳码头

品牌介绍：

始创于1982年，是一家以弘扬重庆火锅文化为主，市场定位“100年只做一件事——火锅”的企业。

用户评价：来自重庆，号称是重庆当地人都会推荐的老火锅底料，主要突出麻、辣、鲜、香。辣辣的，吃起来很过瘾，吃火锅和煮面条够味，火锅味道浓正，在家吃火锅，美!味道很正宗，又麻又辣，一袋能吃挺长时间!

四川麻辣空间

品牌介绍：

创立于2005年，是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。

用户评价：很香，汤色清澈明亮，麻辣味道十足，炖肉火锅都可以，一次只用了半袋就足够了。味道香浓，做火锅时吃起来很过瘾。

大红袍

品牌介绍：

四川天味食品集团股份有限公司旗下的品牌，火锅底料十大品牌之一，以优质原料为基础，配以特质秘方，以稳定的品质和地道的美味而颇受好评。

用户评价：是知名川味火锅底料品牌，隶属于天味食品公司，是火锅底料国家标准起草单位，以优质原料为基础，配以特质秘方，以稳定的品质和地道的美味而颇受好评。

皇城老妈

品牌介绍：

成都市皇城老妈酒店有限公司旗下的品牌，国家保护商标，中国餐饮优秀企业，中国川菜畅销品牌，中华餐饮名店，中国优秀火锅品牌，川菜发展最具影响力品牌。

用户评价：国家保护商标，中国餐饮优秀企业，中国川菜畅销品牌，中华餐饮名店，中国优秀火锅品牌，川菜发展最具影响力品牌。

周君记

品牌介绍：

创立于1993年，是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业。

用户评价：重庆产地，配料应该也是正宗的重庆味，做鱼炒菜烧菜都可以用，百搭!冬天吃火锅也挺合适，量很足，值得尝试。

小肥羊

品牌介绍：

属于百胜（中国）投资有限公司，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主，兼营调味品研制销售的跨国餐饮连锁企业。

用户评价：小肥羊，属于百胜（中国）投资有限公司，小肥羊，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主，兼营调味品研制销售的跨国餐饮连锁企业。

红九九

品牌介绍：

重庆红九九食品有限公司旗下的品牌，火锅底料十大品牌之一，国家保护商标，重庆名牌，重庆市著名商标，重庆调味品行业影响力品牌，中国