秋葵芽苗菜怎么做好吃
秋葵芽苗菜可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式:
培根炒秋葵
主料:秋葵300克,培根2-3片。
做法:
将秋葵和黄彩椒洗净,培根用水冲洗备用。
锅里烧开水,放入秋葵汆烫2分钟,捞出过凉水后沥干。
将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝,培根切小块备用。
锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油。
加入黄彩椒一起翻炒,然后加入秋葵同炒约2分钟,可以加入少许清水防止炒干。
加盐调味,趁热食用。
辣椒花椒炒秋葵
主料:秋葵200克,油、盐、辣椒、花椒、葱适量。
做法:
用清水洗一下秋葵,切成小片或长条。
热锅入油,先爆炒香葱、辣椒、花椒。