西餐意面厨具摆放

西餐意面的厨具摆放通常遵循以下规则:

刀叉摆放

刀叉通常放在盘子的右侧,刀刃朝向盘子,刀柄部分置于餐盘右侧。

如果需要等待第二份菜品,可以将刀叉摆放成十字形,叉斜放在左下,刀斜放在右下。

用餐结束后,可以将叉子的下面向上,刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上。

汤勺摆放

汤勺通常放在餐盘的右侧,有时也会放在餐盘的前方。

餐盘摆放

每个位置前要放好一个盛主菜的盘子,把盛小菜的碟子放在大盘里。

汤盘要放在女主人身边的茶几上。

酒杯摆放

酒杯应摆在盘子右前方,并把胡椒粉、盐等调料装在瓶子里,再配一把小勺。