瓷器厨具标准

陶瓷餐具的国家执行标准主要有以下两个:

GB/T 6394-2016:

该标准规定了陶瓷餐具的物理、化学和生物安全等方面的要求。具体包括:

外观质量:产品尺寸、规格、配套、花色等应符合规定,且不允许有明显的缺陷如变形、气泡、黑点、缩釉等。

物理性能:陶瓷餐具应具有一定的强度、韧性和抗冲击能力,能够承受骤冷骤热的温度变化。

化学性能:釉层不得向食品释放有害物质,如铅、镉、铬等,且不得对食品产生异味和色素。餐具的抗腐蚀性能也要符合要求。

生物安全:陶瓷餐具不得对人体健康造成危害,不得携带有害微生物如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。

GB 4806.4-2016:

该标准是《食品安全国家标准 陶瓷制品》,规定了陶瓷制品的原料要求、感官要求、理化指标(如铅、镉溶出量等)、标签标识等内容,以确保陶瓷餐具在使用过程中的安全性。具体包括:

感官要求:产品表面应光滑,无明显瑕疵、气泡、划痕,釉面均匀,色泽一致。

理化指标:包括铅、镉等有害物质的溶出量限制,确保产品在使用过程中不会因这些物质超标而危害健康。

标签标识:产品标签应清晰准确,包含材质、使用说明、生产厂家等信息。

此外,陶瓷餐具还可以参考以下标准:

GB/T 3532-2022:日用瓷器标准。

GB/T 10811-2022:釉下/中彩日用瓷器标准。

GB/T 10812-2021:玲珑日用瓷器标准。

GB 5296.5-2012:陶瓷制品标识标准。

GB 12651-1991:陶瓷坯体和制品试验方法标准。

GB/T 30377-2013:陶瓷制品中铅和镉的限量标准。

这些标准共同构成了陶瓷餐具的质量和安全要求,确保消费者在使用过程中能够安全、放心地使用陶瓷餐具。建议消费者在购买陶瓷餐具时,选择符合上述标准的产品,以保证其安全性和耐用性。