西点课质量推荐

星曜堂国际厨艺学院

位置:杭州

特色:提供纯正法式西点和法式料理培训,由全外籍“米其林三星”导师团队自主研发课程,符合国内消费者饮食习惯。课程包括法式西点精选班、法式西点全能班等,学习计划为期九个月,包括基础课程、法国学院课程和米其林餐厅实习。

彭程西式餐饮学校

位置:长沙

特色:中国最早从事法式西点培训的学校之一,创始人彭程结合个人经历和西点制作经验,并邀请法国MOF头衔获得者作为顾问。课程安排包括法式西点职业技能班、欧式面包职业综合班等。

Samuel赛缪尔

位置:深圳

特色:3年多的时间,26280课时的沉淀,凝聚多位世界顶级大师的教学理念与精髓作品。课程包括法式西点全能班、法式西点进阶班、月饼课等。

Cordon Bleu(蓝带厨艺学校)

特色:全球知名的高级烹饪学校之一,其甜点课程备受认可,提供系统的西式甜品培训,包括糕点制作、巧克力工艺、甜点创意等多个方面。

LeNotre(勒诺特甜品学院)

特色:法国巴黎著名的甜点学院,以培养专业的甜点师傅而闻名,课程涵盖从基础技巧到高级创意的各种甜点制作,注重传统技艺和创新理念的结合。

Ecole Chocolat(巧克力学院)

特色:专门致力于巧克力制作的培训学校,提供系统的巧克力工艺课程,教授巧克力的制作技巧、配方设计、包装艺术等,并注重学员对原材料和可持续性的了解。

Institute of Culinary Education(ICE烹饪学院)

特色:美国纽约知名的烹饪学院,其甜点课程备受赞誉,提供从入门到专业级别的甜点制作培训,涵盖了各种西式糕点、面包和甜点的技巧和创意。

Pastry Arts School(糕点艺术学校)

特色:加拿大温哥华的专业烘焙和甜品学校,提供全方位的糕点和甜品制作培训,注重学生的实践操作和创造力的培养。

广州熳点教育

特色:师资力量强大,国内口碑值得信赖,采用优质原材料,保障学习效果,学习过程中更快熟悉材料特性。

欧米奇

特色:提供真实的职场模拟培训,采用情景式教学与互动式实训相结合的模式,帮助学员培养实用技能及第一手工作经验。教学设备现代化,师资队伍具有国际级西点大师头衔。

这些学校在创意西点课方面都有各自的优势和特色,建议您根据自己的需求和地理位置选择合适的学校进行学习。