广西点菜的分量
在广西点菜时，分量的多少通常取决于以下几个因素：
就餐人数
1—2人：建议点2—3道菜，加上1个汤。
3—4人：建议点1个凉菜，3个热菜，加上1个汤。
5—7人：建议点2—4个凉菜，6—8个热菜，加上1个汤。
8—9人：建议点4个凉菜，8个热菜，加上1个汤。
10—12人：建议点6个凉菜，10个热菜，加上1个汤。
家庭习惯
对于四五口人的家庭，通常需要三个菜，其中至少有一个肉菜。
商务礼仪
在商务场合，点菜数通常为每桌人数乘以1.2或1.5。例如，12人用餐时，可以点14.4道或18道菜，通常取16道或18道菜，包括6个凉菜，8个热菜，1个汤。