中式西点之最

中式西点之最包括以下几种：

蛋黄酥被誉为中式点心的代表之一，以其酥脆的外皮和绵香的内陷而著称。它使用鸭蛋黄作为主要材料，中间夹杂着腌制过的咸鸭蛋蛋黄，口感层次丰富，深受人们喜爱。

桂花糕是一种经典的点心，以其淡淡的桂花香味和简单的造型而广受欢迎。它主要由糖和糯米粉制成，常常在超市中出售，但真正的桂花糕在口感和造型上更为精致。

莲花酥是中式点心中的高级货，其造型宛如一朵层层绽开的莲花，中间采用豆沙做馅料。它通常不会出现在普通小餐厅，而更多出现在大型宴会上。

桃花酥是一种传统的宫廷点心，以其精美的造型和香甜的味道而著称。它是许多宫廷剧集中后宫娘娘们喜爱的甜点之一。

杏仁豆腐是汉族传统的甜点，主要用杏仁磨粉制成，口感细腻，有生津止渴的功效。在秋天干燥的季节，适量食用可以缓解便秘，但过量则可能中毒。

紫薯山药糕被称为中国提拉米苏，由紫薯和山药制成，既健康又美味，适合在聚会中食用，解腻又健康。

蜜香玫瑰罐头以云南大理地区的玫瑰花和蜂蜜制成，花香浓郁，入口清新提神，带有蜂蜜的甜味，是云南地区特有的甜点。

这些点心不仅美味可口，而且在造型和制作工艺上都有其独特之处，充分展示了中式点心的魅力和文化底蕴。如果你还没有尝试过这些点心，不妨逐一品尝，寻找最适合自己口味的那一款。