用好多厨具做饭

在烹饪过程中，使用多种厨具可以带来便利和多样化的烹饪方式。以下是一些常用的厨具及其用途：

铁锅：

适用于炒、炸、煮等多种烹饪方式，如蛋炒饭、南蛮炸鸡、温泉蛋等。

砂锅：

适合焖炖类菜品，例如鲜鱼糊粉、红烧肉等。

平底锅：

主要用于煎制菜品，如玉子烧、鱼肠煎蛋，也可以用于焖烧酱汁的西餐。

蒸笼：

多用于需要上锅隔水蒸熟的菜品，例如四喜饭团、青团等。

砧板：

用于制作一些用不上明火的菜品，如沙拉、寿司、刺身等。

搅拌器：

常见于制作甜品和饮料，例如蛋白霜、米露等。

杯具：

用于制作茶类和酒类等饮料。

烤箱：

用于制作甜品，部分日料、西餐也可能用到。

电饭煲：

主要用于煮饭，也可以顺便蒸菜或蒸粗粮。

高压锅：

用于加速食物的烹饪过程，节省时间和能源。