降温红酒
降温时，热红酒是一种非常受欢迎的饮品，它不仅能带来温暖，还能增添节日氛围。以下是几款适合制作热红酒的葡萄酒推荐及制作方法：
桑布加典藏半干红葡萄酒 产区
：意大利普利亚
类型：半干型
酒精度：15%vol
净含量：750ml
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
特点：浓郁多汁，香气带有肉桂、黑胡椒、黑樱桃，入口圆润微甜，单宁充沛，下咽后会有轻微的黑巧克力苦味。热煮后与水果香气完美融合，酒味柔和，香气丰富。
拉图菲尔纳干红葡萄酒 产区：
法国超级波尔多
类型：干红
酒精度：14%vol
净含量：750ml
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
特点：自带水果清新香气，有李子、樱桃、红醋栗、红色浆果味，入口饱满深邃，微甜，果酸明显但不尖锐，加入水果煮后会有复合的水果味，酸甜度刚好，气味芬香。
制作方法
材料
750ml 红葡萄酒
1个橙子（带橙皮）
2根肉桂棒
8-10颗丁香
80g 冰糖
步骤
在锅中倒入红葡萄酒，加入橙皮、肉桂棒、丁香和冰糖。
缓火加热至微沸状态，注意不要煮沸。
保持微沸状态，继续加热至香料充分融合。
筛去固体材料，将热红酒倒入杯中，用橙片或肉桂棒装饰。
其他建议
选择红酒： 选择不太干的葡萄酒，如半甜红葡萄酒，以免加热后口感过于干涩。 添加水果
香料：除了肉桂和丁香，还可以加入八角、香叶等香料，让热红酒味道更丰富。
希望这些推荐和制作方法能帮助你度过一个温暖的冬天。