法国红酒主产地
法国红酒的主产地主要包括以下产区:
波尔多产区(Bordeaux):位于法国西南部,以赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多等红葡萄品种为主,同时也有白葡萄品种如赛美蓉和长相思。波尔多产区是全球最大的优质葡萄酒产区,超过95%生产AOC酒。主要子产区包括梅多克(Médoc)、格拉夫(Graves)、圣爱美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)。
勃艮第产区(Bourgogne):位于法国东北部,以黑比诺(Pinot Noir)和佳美(Gamay)两种红葡萄品种为主,白葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)和亚内吉蒂(Aligote)。勃艮第产区以其复杂的风土和稀有的产量而著称,顶级名庄葡萄酒价格昂贵。
香槟产区(Champagne):位于法国东北部,靠近巴黎,以酿造起泡型干白葡萄酒—香槟酒而闻名。香槟酒采用独特的瓶内二次发酵工艺,具有细腻的泡沫和优雅的口感。
阿尔萨斯产区(Alsace):位于法国东北部,主要出产红葡萄酒和白葡萄酒,尤其是雷司令(Riesling)品种的白葡萄酒享有盛名。
罗纳河谷产区(Rhone Valley):位于法国东南部,以赤霞珠、格纳什(Grenache)和设拉子(Shiraz)等红葡萄品种为主,生产风格多样的葡萄酒。
西南产区(Southwest):位于法国西南部,包括波尔多和洛特河谷(Loire Valley)等地,出产多种风格的葡萄酒。
朗格多克-鲁西雍产区(Languedoc-Roussillon):位于法国南部,是法国最大的葡萄酒产区,葡萄品种多样,产量丰富。
汝拉-萨瓦产区(Jura-Savoie):位于法国东部,以白葡萄酒为主,尤其是夏多内(Chardonnay)和霞多丽。
普罗旺斯产区(Provence):位于法国东南部,以玫瑰红葡萄酒和干白葡萄酒为主,气候温暖,葡萄品种多样。
卢瓦尔河谷产区(Loire Valley):位于法国中部,以白葡萄酒为主,尤其是霞多丽和长相思,也有少量的红葡萄酒。