红酒苹果红枣

红酒苹果红枣是一道营养丰富、色香味俱佳的甜品。以下是几种不同的制作方法和所需食材：

红酒苹果炖蛋

用料：

苹果 1个

红酒 1杯

鸡蛋 1-2个

红枣 2-5颗

枸杞 随意

山楂粉 随意

盐巴 少许

做法：

1. 准备好所有食材。

2. 苹果切块（是否削皮随个人喜欢），撒入少量盐巴，倒入红酒浸泡。

3. 鸡蛋洗干净，冷水下锅小火煮蛋，中途加一次冷水防爆，捞出过凉水，去壳。

4. 煮熟的鸡蛋划口子，便于红酒与苹果沉浸式炖煮。

5. 锅底加少许凉白开，倒入红酒浴的苹果和红酒、鸡蛋及少许枸杞与红枣。

6. 小火慢炖约10到15分钟，闻到苹果炖后的一股浓郁醪糟香味即可，撒上少许山楂粉。

7. 是否放糖依个人口味，适合夏季饮用食用。

红酒蒸苹果

用料：

红枣 40克

苹果 一个

坚果 30克

低粉 100克

鸡蛋 2个