黄色鱼的做法
黄色鱼的做法有很多种，以下提供几种常见的方法：
香煎黄鱼鲞
解冻后擦干水分，放入盘中。
热锅15秒倒入食用油，加入切碎的葱姜蒜爆香，再加入一小勺料酒提味。
将鱼放入锅中煎十分钟左右，两面金黄即可出锅食用。
清蒸黄鱼鲞
解冻后放入盘中，加上葱姜蒜丝和一小勺料酒腌制。
水开后放入蒸锅蒸十分钟取出，去除葱姜蒜，撒上葱花再淋上热油，加入一小勺生抽即可食用。
烤黄鱼
解冻后用清水洗净，厨房纸吸干水分后刷上食用油。
将鱼放入烧烤盘夹，撒上椒盐或孜然等调料粉，两面金黄即可出锅食用。
炸黄鱼
解冻后用清水洗净，厨房纸吸干水分，切成断放入空气炸锅。
温度调至200度炸15分钟，撒上椒盐或孜然等调料粉后即可食用。