自己diy西点百搭酱料

材料

丘比沙拉汁 25ml

芝士片 2片

洋葱 半个

大蒜 2瓣

番茄酱 2勺

黄油 10克

生抽 1勺

黑胡椒粉 少量

做法

1. 小火,锅里放黄油。

2. 倒入洋葱丁、大蒜碎,小火翻炒至洋葱变透明。

3. 倒入生抽、蚝油等调味料,小火翻炒(不要太咸,一会还要放芝士片和沙拉汁)。

4. 加入适量凉水,烧开后小火煮一会,把固体部分过滤掉,汤汁倒回锅里。

5. 烧开后,放入两片芝士片。

6. 倒入少量番茄酱。

7. 根据个人口味,放点黑胡椒粉等调味料。

8. 倒入丘比沙拉汁(我用的是焙煎芝麻口味,这个口味的真的很好吃)。

9. 小火煮到汤汁浓稠即可。