西点培训完以后
完成西点培训后,你有多种职业选择和发展路径:
任教 :如果你对教学感兴趣并且具备相应的任职资格,可以考虑留在培训学校或机构担任西点教师。就业
餐厅和糕点店:
由于西点需求量大,尤其是在年轻人群体中,你可以选择在餐厅、糕点店等地方工作,从烘焙师或裱花师等岗位做起。
酒店:高级酒店通常需要专业的西点师来制作精美的点心和甜品,你可以从烘焙师逐步晋升到烘焙主厨。
创业
开店:如果你有足够的资金和经验,可以考虑自己创业,开设烘焙店或甜品工作室。选址建议在年轻人聚集的地方,如大学城。
线上教学:利用互联网平台,制作小视频进行西点教学,这种形式在当前非常受欢迎。
管理岗位
连锁店管理:在大型连锁店中,你可以从事技术板块的管理工作,这通常要求具备较强的管理和领导能力。
比赛和荣誉
参加比赛:通过参加国内外知名的比赛,如路易·乐斯福杯(LLC)、烘焙世界杯(CMB)等,可以提高你的知名度,并可能获得品牌合作和厂商邀约。
社交媒体和网红
美食博主:通过社交媒体分享你的烘焙经验和食谱,积累粉丝后,可以成为美食博主,并通过广告和商代获得收入。
建议
明确目标:确定你希望通过西点培训获得什么样的职业成就,是就业、创业还是其他。