海盐才好吃

海盐因其独特的风味和丰富的营养价值而备受推崇。以下是一些关于海盐的特点和适用场景：

海盐是从海水中提取的，带有海水的咸味和独特的海洋风味。

海盐中含有丰富的微量元素和矿物质，如镁、钾、钙等，这些成分使得海盐在口感上略带一点苦涩，但同时也增添了食物的风味层次。

烹饪海鲜：海盐适合用于烹饪各种海鲜，如鱼、虾、蟹等，能够提升食材的鲜美口感。

腌制食物：海盐可以用来腌制咸菜、腌肉等，增加食物的风味和保存期。

烘焙和烧烤：在烘焙和烧烤时，海盐可以增添独特的风味，使食物更加美味。

日常烹饪：海盐适合用于各种日常烹饪，无论是炖汤、炒菜还是腌制，都能提升食材的鲜美。