餐饮保洁用具分类标准
餐饮保洁用具的分类标准可以根据不同的使用场景和需求进行划分。以下是一个常见的分类方法:
清扫工具
扫帚:用于清扫地面、墙面和其他表面的灰尘和杂物。
拖把:用于清洁地面,特别是需要保持干燥或定期消毒的地方。
吸尘器:用于吸取地面、墙面和其他表面的灰尘、碎屑和液体。
擦拭工具
抹布:用于擦拭各种表面,包括桌面、餐具和设备等。
海绵:适用于清洁不规则表面或需要去除顽固污渍的地方。
清洁布:用于擦拭玻璃、不锈钢等光滑表面。
洗涤工具
洗洁精:用于去除油脂和污渍,适用于各种表面的清洗。
洗手液:用于手部清洁,特别是在处理食物前后。
去污剂:用于去除特定污渍,如油渍、血渍等。