红酒加芥末会怎么样

红酒和芥末同时食用可能会导致以下后果：

刺激作用：

芥末具有强烈的刺激性，与红酒一起食用可能会刺激胃肠道，对胃炎或消化道溃疡患者尤其不利。

过敏风险：

如果个人对芥末有过敏史，食用芥末可能会引发过敏反应。

不适症状：

同时食用可能会导致心跳加速、血压升高，长期如此可能损伤肝脏和神经中枢，以及胃肠道。

口感变化：

有人认为红酒与芥末同食可能会影响酒的风味，使酒味变淡。

综上所述，虽然红酒和芥末可以一起食用，但需要注意个人体质和对芥末的耐受性，以免引起不适。如果有特定健康状况或食物过敏史，应避免同时食用