餐饮垃圾处理费交给谁了

餐饮垃圾处理费的管理和征收通常由 卫生部门或环卫部门负责。具体管理职责可能因地区和城市而异，以下是一些可能的情况：

卫生部门：

根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第五十八条，县级以上地方人民政府应当按照产生者付费原则，建立生活垃圾处理收费制度。卫生部门可能负责制定收费标准、监督垃圾处理费的征收和使用。

环卫部门：

环卫部门是环境部门的下属单位，负责城市垃圾处理费的日常征收和管理工作。在一些地区，环卫部门可能直接负责餐厨垃圾处理费的收取。

物业公司：

在某些情况下，物业公司可能受政府委托代收城市生活垃圾处理费，包括餐厨垃圾处理费。商户可能需要向物业公司支付费用，再由物业公司支付给政府指定的垃圾处理单位。

其他机构：

在一些特殊情况下，如城市河道或农村河道的管理，可能由城建部门或水利部门负责。但这种情况通常不适用于餐饮垃圾处理费。

综上所述，餐饮垃圾处理费的管理和征收主要归卫生部门或环卫部门负责，具体负责机构可能因地区和城市而异。建议您咨询当地相关部门以获取更准确的信息。