西点馅心原料

西点馅心的原料可以根据不同的食谱和口味有所变化。以下是一个常见的西点馅心原料配方及其制作过程：

原料配方

高筋面粉240克

白糖15克

盐1/4小勺

酵母3克

全蛋液40克

温水115克

植物油15克

馅料：葡萄干20克、南瓜籽15克、葵花籽15克、核桃仁20克

制作过程

前期准备：

葡萄干用开水泡软并挤干水分。

南瓜籽、葵花籽、核桃仁放入微波炉高火打两分钟后切碎。

面糊制作：

将高筋面粉、白糖、盐、酵母混合均匀。

慢慢倒入温水和全蛋液，边倒边搅拌，直到形成面团。