红酒泡东瓜

红酒泡冬瓜是一种创新的甜品做法，以下是几种不同的做法：

做法一：红酒煮冬瓜球

用料

冬瓜 700克

黄冰糖 适量

红酒 200毫升

做法步骤

冬瓜清洗干净后用勺子挖出小球状。

煮锅内放清水，放入冬瓜球煮开后焖1-2分钟断生。

另起锅倒入红酒，中小火加热，放入冰糖。

切少许柠檬片放入断火后放凉，把煮好的冬瓜球放入红酒汁中浸泡一个晚上即可。

做法二：红酒冬瓜

用料

冬瓜

红酒

白糖

做法步骤

冬瓜切型。

锅中水滚开，放入冬瓜，煮一两分钟（时间不要过长，会煮烂）。

盛出过凉水。

红酒泡过冬瓜，加适量白糖。