餐饮店涉及的行政部门有

餐饮店主要涉及的行政部门是 市场监督管理局。在机构改革之前，餐饮业归国家食品药品监督管理局管理，但自2018年3月国务院机构改革以来，原食品药品监督管理总局的职责已整合至新设立的市场监督管理总局。此外，根据《中华人民共和国产品质量法》，县级以上地方市场监督管理部门主管本行政区域内的产品质量监督工作，包括餐饮业的食品安全监督管理。

因此，无论是从法律还是行政管理的角度来看，市场监督管理局都是餐饮店的主要监管部门。如果涉及到其他特定领域如消防安全、税务等，还可能涉及其他相关部门，但这些部门的管理并非餐饮店日常经营的主要关注点。