硅胶模具蒸米糕做法

材料

粘米粉 50克

白砂糖 10克

无铝泡打粉 1.5克

纯牛奶 50克

步骤

1. 将粘米粉、泡打粉和白砂糖混合均匀。

2. 加入牛奶，搅拌至无颗粒的面糊状态。

3. 在蒸锅内装适量水，硅胶模具放蒸格上，倒入米糊至八分满，静置五分钟。

4. 大火烧开水，上汽后转中火蒸15-20分钟。

5. 蒸好后，关火焖3分钟，然后脱模即可享用。

小贴士

此量适合两个硅胶模具。

希望这个做法能帮助你成功蒸出美味的米糕!如果有任何疑问或需要调整，请随时告诉我。