西点杂志有哪些

《so good》

是一本王牌书籍,一年两刊,每次收录约20位厨师的最新产品与趋势见解,目前已刊发到32期,并有合集。

《亚洲咖啡西点》

由王森学校出版,是一本关于吃的潮流时尚杂志,每期有鲜明主题季,强调匠人精神。

《中国焙烤》 、 《焙烤商务》《现代烘焙》

这些杂志都是国内烘焙领域的专业杂志。

《中华烘焙杂志》

由全国工商联烘焙业公会主办,是一本专业技术性会刊,内容涵盖行业重要活动、中西点和西餐技术配方工艺、营销管理经验等。

《美食与美酒》《餐饮世界》《滋味》《美食堂》《天下美食》《食品与生活》《食品与健康》、 《名厨》

这些是国内较为有名的美食杂志。