鉴别红酒汁
鉴别红酒汁可以通过以下方法：
观察酒液粘性 ：正宗的红酒酒液粘度适中，不会很稠或者水一样薄。闻香气：
正宗的红酒经过酿造，有很浓厚的香气，而掺假的红酒则往往没有香气或者香气不是那么浓郁。
品尝口感：
正宗的红酒入口柔和，口感圆润，掺假的红酒则会有刺激性的涩感或者不能入口或者口感粘腻。
检查包装：
正宗的红酒外包装整齐，设计的很精美而且没有错别字和语病，封口合格。
看酒瓶的背面标签
是否有国际条形码，中国的食品条码是6在开头，智利是7字开头，澳大利亚是9字开头，法国的是3字开头。
是否有中文标识，根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标。
看酒塞标识：
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
观察酒液颜色
葡萄酒的颜色是否不自然，是否有不明悬浮物，瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。