红豆芝麻的做法
1. 基本做法
食材:
红豆 500g
芝麻粉 适量
碎冰糖 适量
水 适量
食用油 适量
步骤:
1. 晚上把红豆洗干净用水泡上。
2. 第二天煮红豆,煮到用手捏红豆能随就可以了。
3. 水倒出来,不要丢,可以做别的面食用来和面。
4. 用过滤筛子压成红豆沙,豆皮渣渣也不要丢,可以和面里。
5. 过滤完出的红豆沙。
6. 不粘锅里放点油,放入豆沙慢慢搅。
7. 炒了差不多3分钟倒入芝麻粉。
8. 继续搅拌直至有点收干。
9. 好了,一份香香的营养好的红豆芝麻馅做好了,可以做包子、饼、麻球。
2. 电压力锅做法
食材:
红豆 一斤
芝麻 10克
白糖 适量
步骤: