适合中秋做的西点菜
中秋节是团圆的节日,适合准备一些寓意吉祥、美味可口的菜肴。以下是一些适合中秋做的西点菜:
姜葱梭子蟹 材料:
梭子蟹、玉米淀粉、葱姜、料酒、生抽、盐、白糖、葱花。
做法:将梭子蟹切块,裹上玉米淀粉,煎至金黄,加入姜葱料酒、生抽、盐和白糖,翻炒即可。
木须肉 材料:
黄瓜片、胡萝卜、鸡蛋、木耳、猪肉、料酒、生抽、食用油、淀粉、大蒜末、盐、蚝油。
做法:将猪肉切丝,和木耳、黄瓜、胡萝卜一起炒,加入料酒、生抽、盐和蚝油,最后勾芡即可。
香菇炒油菜 材料:
油菜、香菇、大蒜末、盐、蚝油。
做法:将油菜和香菇炒熟,加入大蒜末、盐和蚝油,翻炒均匀即可。
花螺鸡煲 材料:
花螺、鸡腿鸡翅、葱、大蒜苗、小米辣、生姜、萝卜干、洋葱、料酒、葱姜、食用油、蚝油、酱油、胡椒粉、生粉。
做法:将花螺和鸡肉一起炖煮,加入各种调料,炖至入味即可。
虫草花蒸鸡