适合中秋做的西点菜

中秋节是团圆的节日,适合准备一些寓意吉祥、美味可口的菜肴。以下是一些适合中秋做的西点菜:

姜葱梭子蟹

材料:

梭子蟹、玉米淀粉、葱姜、料酒、生抽、盐、白糖、葱花。

做法:将梭子蟹切块,裹上玉米淀粉,煎至金黄,加入姜葱料酒、生抽、盐和白糖,翻炒即可。

木须肉

材料:

黄瓜片、胡萝卜、鸡蛋、木耳、猪肉、料酒、生抽、食用油、淀粉、大蒜末、盐、蚝油。

做法:将猪肉切丝,和木耳、黄瓜、胡萝卜一起炒,加入料酒、生抽、盐和蚝油,最后勾芡即可。

香菇炒油菜

材料:

油菜、香菇、大蒜末、盐、蚝油。

做法:将油菜和香菇炒熟,加入大蒜末、盐和蚝油,翻炒均匀即可。

花螺鸡煲

材料:

花螺、鸡腿鸡翅、葱、大蒜苗、小米辣、生姜、萝卜干、洋葱、料酒、葱姜、食用油、蚝油、酱油、胡椒粉、生粉。

做法:将花螺和鸡肉一起炖煮,加入各种调料,炖至入味即可。

虫草花蒸鸡