常温西点有哪些
常温西点甜品包括以下几种:
布朗尼:
质地介于蛋糕与饼干之间,有乳脂软糖的甜腻和蛋糕的松软,原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。
玛芬:
一种简单的小蛋糕,制作不需要打发任何东西,原料包括面粉、奶油、蛋和糖等。
玛德琳:
一种小型的海绵蛋糕,有独特的贝壳形状,口感松软,常用于装饰和送礼。
焦糖布丁:
一种简单的甜品,以牛奶、糖和焦糖为主要原料,口感香滑。
磅蛋糕:
由面粉、奶油、蛋和糖等原料制成,不同国家有不同的制作方法和口味变化,如美国的酸奶磅蛋糕、加勒比海地区的兰姆酒香蕉磅蛋糕等。
司康:
英式下午茶的经典之一,是一种小面包,可以搭配奶油和果酱食用。
可露丽:
起源于法国波尔多地区的甜点,有焦糖色酥脆的外皮和香草卡士达味的柔软内馅。
年轮蛋糕:
一种多层蛋糕点心,制作过程复杂,口感层层分明,被誉为“蛋糕之王”。
芒果火龙果酸奶杯:
由火龙果、酸奶和芒果制成的冷饮,口感丰富。
原味松饼:
一种简单的面糊煎饼,可以搭配各种配料食用。
芒果盒子慕斯蛋糕:
由奥利奥碎、黄油、芒果、酸奶、淡奶油等制成的慕斯蛋糕,口感细腻。
提拉米苏:
意大利甜点,以马斯卡彭芝士、手指饼干、咖啡和可可粉为主要原料。
拿破仑蛋糕:
由多层酥皮和吉士组合而成,口感松化和嫩滑。
黑森林蛋糕:
一种经典的德国甜点,以樱桃、巧克力、奶油和糖为主要原料。
土豆泥:
一种由土豆制成的细腻甜品,常作为其他甜点的配料。
萨芭雍:
意大利甜品,由鸡蛋、奶油和甜酒制成,浇在水果上,口感浓郁。
华夫饼:
一种烤饼,源于比利时,用专用烤盘制成,可以搭配奶油、果酱等食用。
松饼:
面包的一种,可以搭配各种配料食用,如煎蛋、烤肉等。
泡芙:
一种源自意大利的甜食,面皮蓬松,内部包裹奶油、巧克力或冰淇淋。
甜甜圈:
一种油炸的面糊制品,中间有孔,通常搭配糖粉或巧克力酱食用。
塔:
一种小型的点心,以油酥面团为坯料,内盛水果或馅料,形状多样。
舒芙蕾:
一种充气量大的点心,有冷热两种做法,口感松软。
巴菲:
一种冷冻甜食,由鸡蛋和奶油制成,常放入长玻璃杯中,加入冰激凌、水果、巧克力酱和坚果等。
冰月亮蛋糕:
在雪媚娘基础上多加一层蛋糕片,口感丰富。
冰奶酪蛋糕:
由戚风蛋糕和冰凉醇香的奶酪酱组成,口感奶香浓郁。
这些常温西点甜品不仅美味可口,而且制作过程相对简单,适合手工尝试和送礼。