东宫汤的做法

经典暖宫汤

用料：红枣5颗、红糖10克、枸杞10克、姜片3块、鸡蛋一个。

做法

准备好所有食材并洗净。

将食材放入奶锅中，加入适量水，小火炖煮十分钟。

最后放入枸杞和鸡蛋，再炖5分钟。

趁热饮用，喝完会感觉全身暖暖的。

海鲜暖宫汤

用料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。

做法

虾洗净去壳，草菇去蒂洗净，切对半。

姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净。

将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅及香菜头。

汤煮沸后放入草菇。

再次沸腾后放入冬阴功酱。