淮山煮甜的怎么做好吃

制作淮山甜汤的步骤如下：

准备材料

淮山（山药）1根

冰糖适量

清水适量

可选：红枣、枸杞、蜂蜜、橙粉等

处理淮山

清洗淮山，去皮后切成适当大小的块或片。

如果使用铁棍淮山，味道会更好。

煮淮山

将切好的淮山放入锅中，加入适量的清水。

大火将水煮沸后，转中小火煮制。

调味

根据个人口味加入适量的冰糖，继续煮至淮山变软。

如果喜欢更甜，可以适量增加冰糖。

其他配料 （可选）：

如果喜欢，可以加入红枣、枸杞等增加营养和风味。

煮好后，根据个人喜好可以加入蜂蜜或橙粉增加甜味和色泽。

享用

煮至淮山软糯，汤汁浓稠即可关火。

倒入碗中，趁热食用。

以上步骤制作出的淮山甜汤口感软糯，香甜可口，您可以根据个人口味进行调整。需要注意的是，淮山在处理过程中可能会导致皮肤痒，建议戴手套操作。