中国哪里的糕点最好吃
中国糕点的种类繁多,各具特色,以下是一些被认为最好吃的糕点:
江苏定胜糕
特点:定胜糕是南宋时期江苏百姓为韩家军出征必胜而制作的糕点,意义非凡,口味独特。采用江南糯米制作,呈绯红色,口感细腻。
河南花生糕
特点:源自宋朝,用花生粉和白糖制作,口感香甜酥脆,硬而不焦。
广东钵仔糕
特点:传承已久,模样清奇,有红豆、玉米等多种口味,味道丰富。
广西沙糕
特点:用芝麻和糯米粉制作,呈白掺黑色,口感香甜。
云南鲜花饼
特点:用面粉、玫瑰、玉兰和菊花制作,外形圆如月,色泽白嫩,馅料红润明亮,有玉兰花的香味。