杭州哪里鱼好吃
杭州以鱼类美食闻名，以下是一些推荐的地点和特色菜肴：
西湖醋鱼 推荐地点：
楼外楼、宝中宝食府、里园八角杯、集艺楼。
特色：选用新鲜草鱼，酸甜适中，鱼肉鲜嫩。
龙井虾仁 特色：
选用清明节前后的龙井茶与虾仁搭配，色香味俱佳。
其他特色鱼菜
百岁鱼： 文二路团校对面的百岁鱼，以黑鱼二吃著称，鱼肉嫩滑。 山外山菜馆
茶人村：私房菜馆，招牌菜为私房桂鱼，汤品醇厚鲜美。
鱼班长：古墩路五洲国际广场，以浓香鲜鱼锅闻名，鱼肉鲜嫩，鱼刺少。
雨石鱼：延安路255号，特色是用紫铜大锅烹饪，有多种口味，以青花椒味最受欢迎。
沸腾鱼乡：武林路76号2楼，主打沸腾水煮鱼，鱼肉入味且不腻。
新安江奶酸菜鱼：舟山东路九十六亩头18号，奶酸菜鱼汤浓郁鲜酸，鱼片嫩滑。
鱼汁鱼味斑鱼火锅：特色是斑鱼片，现场宰杀，刀工精细。
时令鱼类 推荐地点：
福缘居。
特色：春笋步鱼，以春笋和汤汁的鲜味著称。
特色鱼头 推荐地点：
无具体提及，但杭州以鱼头菜闻名，如千岛湖秀水鱼头。
其他鱼类
推荐地点：
无具体提及，但杭州以太湖银鱼、鱎鱼、䱗条、黄尾蜜鲴等西湖独有的珍品著称。
以上信息结合了不同时间点的推荐，但请注意，餐厅的菜单和特色可能会随时间变化，建议您在前往前进行最新信息的核实