山东莒县什么特产好吃

山东莒县拥有多种特色美食，以下是一些值得推荐的特产：

莒县大饼：

莒县大饼是日照莒县的传统名吃，有着几百年的历史，以其干硬酥脆、筋道利口和面味醇香而闻名。大饼不仅口感独特，而且制作工艺已被确定为省级非物质文化遗产。

涛雒羊肉面条：

这是一道有着悠久历史的传统名吃，选用优质羊肉制作，汤肉分明，清香扑鼻，深受顾客欢迎。

莒国八喜笼包：

创制于公元前717年，以牛肉和猪肉剁成肉泥，包成肉包子，按八卦组合，蒸熟后味道鲜美，营养丰富。

乌鱼蛋：

乌鱼蛋是日照独有的海珍品，味道鲜美且营养丰富，有冬食去寒、夏食解热的特点。

全羊汤：

鲜香的羊肉汤，汤清肉美，香气四溢，乳白色的汤汁中含有丰富的蛋白质。

鲍鱼蒸蛋：

选用当地新鲜鲍鱼和鸡蛋制作，味道纯正，口感嫩滑。

毛蛤蜊烩鸡：

以蛤蜊和鸡肉为主料，辅以香菇、竹笋等食材，鲜美可口，营养丰富。

黄鱼汤面：

以黄鱼为主要食材，汤清爽鲜美，适合夏季食用。

莒县排骨豆腐汤：

以排骨和豆腐为主料，汤香味浓郁，营养丰富。

石磨煎饼：

采用传统工艺制作，口感酥脆，是莒县的传统美食。